Autore: Carlotta Deiana

Speziata e piccante, dai sapori citrici e dolci, in cui il cacao svolge un ruolo di primo piano. A base di piatti di pesce, di carne e ricchissimi di verdure, di piatti marinati, che richiedono una preparazione di ore o al contrario possono essere preparati in pochi minuti ma essere comunque saporitissimi. La cucina messicana è tutto questo, una gastronomia con moltissime varietà regionali, che dipendono anche dalle differenti condizioni ambientali che coesistono in un paese enorme come il Messico: i piatti a base di pesce sulla costa, frutta esotica nelle aree tropicali e quelli a base di carne ma…

Se c’è un prodotto di intrattenimento che negli ultimi anni, prima negli Stati Uniti e in altri Paesi del mondo poi finalmente anche in Italia, sta acquistando sempre più importanza è senza dubbio il podcast. Da quando anche qui da noi questo particolare tipo di media sta raccogliendo successi, le proposte a disposizione del pubblico si fanno sempre più numerose, e non è così facile orientarsi nel vasto universo di prodotti ascoltabili su piattaforme come Apple Podcast, Spotify e tante altre. Per questa ragione abbiamo deciso di radunare in questo articolo i migliori podcast italiani da ascoltare gratis: da Veleno…

Quasi 150 canzoni all’attivo, più di 80 milioni di dischi e una carriera ventennale. Questi sono i numeri di Shakira, la star di origini colombiane che è una delle regine indiscusse della musica latina e ha stregato il pubblico di tutto il mondo con i testi delle sue canzoni, sia quelli in inglese che quelli nella sua lingua madre, lo spagnolo. Nell’articolo che segue abbiamo radunato quelle che secondo noi sono le più belle e famose canzoni di Shakira, dai successi più recenti (e discussi) a quelle che hanno lanciato la sua carriera in tutto il mondo come la mitica…

Se ci soffermiamo a pensare alle città italiane che, tra tutte, sia qui da noi che all’estero, si fregiano di una gastronomia ricca e variegata, una delle prime a venire in mente è di certo Bologna. Non a caso è definita la Dotta, perché ospita l’università più antica del mondo, la Rossa, per la sua tipica architettura dai mattoni di questo colore, e, soprattutto, la Grassa, per la sua cucina composta da insuperabili prelibatezze. Per facilitare una prima visita al capoluogo emiliano, rendendo davvero indimenticabile il viaggio tra i sapori che lo contraddistinguono, abbiamo deciso di radunare i piatti tipici…

Tra scogliere mozzafiato, paesaggi affascinanti, siti archeologici e cittadine dall’antichissimo passato, l’Irlanda è un paese ricchissimo di attrattive, perfetto per le vacanze sia di chi preferisce le location naturalistiche sia di chi ama immergersi nella cultura e nella Storia. Tra le mete più amate dell’Isola di Smeraldo ci sono i suoi meravigliosi castelli, che attraggono annualmente orde di turisti intrigati dalle loro mura imponenti, dai giardini in cui rinfrescarsi e riposare e dalle stanze che conservano la memoria di epoche lontane. Abbiamo qui deciso di riunire i migliori castelli in Irlanda, quelli davvero belli e imperdibili: alcuni completamente in rovina,…

Negli ultimi anni il podcast si è guadagnato un posto di prestigio tra i prodotti di intrattenimento più apprezzati dal pubblico di tutte le età: tra i generi più amati ultimamente si è imposto il true crime (se invece preferite altre tipologie di serie audio, abbiamo dedicato anche un articolo ai migliori podcast italiani), che deve il suo successo al sempiterno fascino che le storie crime/thriller – sopratutto se realmente accadute – esercitano su di noi. Al centro di questi contenuti audio originali (alla portata di tutti su piattaforme come Spotify, Apple Podcast, Spreaker…) il resoconto dettagliato dei casi nostrani…

Ricchi di passione, di momenti drammatici, di divertimento, sempre emozionanti. I romanzi rosa sono delle letture che ci catturano e ci trasportano in mondi lontani, esotici, oppure ci fanno commuovere con le piccole cose della vita quotidiana, con amori comunque capaci di stravolgerci e cambiare la nostra esistenza. Litri e litri di inchiostro sono stati utilizzati, nei secoli, per dar voce all’amore e alla passione; nell’articolo che segue abbiamo però scelto di concentrarci sulle opere più recenti – lasciando quindi da parte classici come Orgoglio e Pregiudizio, Cime Tempestose, Anna Karenina o L’amore ai tempi del colera – e cercando…

Di recente le serie in tv in costume, ossia tutti quei prodotti per il piccolo schermo che vengono ambientati in un epoca diversa dalla nostra, stanno ottenendo sempre più successo: in tutte le piattaforme streaming più famose è possibile trovare uno o più prodotti che hanno luogo nel passato, a volte tratti da romanzi di successo, altre volte opere originali che si ispirano a personaggi realmente vissuti o che raccontano momenti della Storia particolarmente interessanti, puntando su una ricostruzione storica più o meno accurata. Con l’arrivo su Netflix della seconda stagione di Bridgerton, che due Natali fa ha riscosso un…

A metà tra l’attività artistica ed il gioco da tavolo, i puzzle sono considerati passatempi perfetti con cui distrarsi dalle preoccupazioni di una giornata pesante o con cui tenere allenata la mente. Inutile dirlo esistono puzzle adatti tanto ai più piccini come gli adulti, che adorano passare qualche ora ad unire i piccoli pezzettini di cartone per riuscire a riprodurre l’immagine stampata sulla confezione, ricreando vere e proprie opere d’arte che si trasformeranno in pezzi di arredamento per le proprie case. Oltre ad acquistare il proprio puzzle, per trasformalo in un oggetto con cui arredare le proprie case è utile…

I documentari sono tra i prodotti di intrattenimento in assoluto più apprezzati, con la vastità di temi che trattano – dal true crime al reportage naturalistico, dalla Storia al costume e alla cucina – possono infatti attrarre l’interesse di un pubblico molto ampio. Non esistono argomenti e tematiche che non possano fare da spunto a indagini approfondite e coinvolgenti per chi guarda, l’importante è trovare una prospettiva originale con cui dare il via alla narrazione. Le piattaforme streaming più importanti stanno dedicando sempre più spazio a questo tipo di prodotti, producendone di propri o limitandosi a distribuirli. Tra tutte Netflix…

Il periodo più magico dell’anno è alle porte, ciò che rende speciali le festività natalizie sono i momenti di convivialità passati con i propri cari, che siano i membri della propria famiglia o gli amici di una vita. E, ovviamente, le occasioni migliori di condivisione e di allegria da passare con le persone a cui vogliamo bene sono quelle dei pasti, che si tratti del cenone della Vigilia o del pranzo di Natale (o di entrambi!). Di seguito abbiamo cercato di selezionare una serie di piatti sfiziosi e non particolarmente difficili da preparare con cui comporre il vostro menù delle…

Le ricette a base di avocado, il frutto tropicale originario del Centro e Sud – America, sono sempre più presenti nei menù di ristoranti, tra le proposte delle riviste di cucina e nei programmi TV che parlano di cibo. Ma a che cosa si deve la tanta popolarità di questo frutto? L’avocado grazie al suo ricchissimo contenuto di sostanze nutritive, grassi insaturi e Omega 3 vegetali, e le sue proprietà antiossidanti è perfetto per chi predilige un’alimentazione sana ed è particolarmente amato da vegani e vegetariani. La sua consistenza ed il suo sapore unico e particolare, poi, lo rendono perfetto…

Tra i dolci del Bel Paese in assoluto più amati e conosciuti, non solo qui in Italia ma anche all’estero, c’è senza dubbio il tiramisù. Questo golosissimo dessert, che si suppone essere nato tra gli anni Settanta e Ottanta in Veneto o in Friuli Venezia Giulia, è a base di savoiardi inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema fatta con mascarpone, uova e zucchero (in alcuni casi viene anche aromatizzata con del liquore). Si tratta di un dolce al cucchiaio apprezzato tanto dagli adulti quanto, anche se contiene caffè, dai più piccini. Ma cosa lo rende così speciale? Oltre…

Che cosa si intende con profumi di nicchia? Una serie di fragranze pensate e realizzate da nasi artigiani esperti, che collaborano con piccole aziende, che non si servono dalle strategie di vendita e di marketing della profumeria commerciale e utilizzano materie prime di un certo prestigio. Quelli di nicchia sono profumi ricercati, che cercano di riprodurre sensazioni, emozioni, ricordi con gli accordi perfetti delle loro note; profumi unici, capaci di far sì che chi li indossa possa esprimere al meglio la propria personalità, i propri gusti, i propri sogni. Abbiamo cercato di riunire quelli che sono i migliori profumi di…

Tra le cucine etniche più popolari qui da noi c’è senza dubbio la cucina giapponese: quando si parla della gastronomia del Paese del Sol Levante la prima (e spesso quasi unica) pietanza a venirci alla mente è il famosissimo sushi (e il suo cugino senza riso, il sashimi). La cucina giapponese è però molto di più di (seppur deliziosi, intendiamoci) riso e pesce crudo, vanta infatti centinaia e centinaia di piatti a base di carne, pesce, verdure, cotti in tanti modi diversi e da sapori molto vari, dal dolce al salato, dall’agrodolce al piccante. Insomma, siamo di fronte ad una…

La cucina greca, tra le cucine etniche più diffuse in Italia (tra le prime, tra l’altro, ad arrivare nel nostro Paese) è senza dubbio una di quelle più amate: piatti a base di carne e di verdure capaci di attrarre i palati più diversi con il loro particolare connubio di sapori, che comunque non si allontanano troppo da quelli a cui siamo abituati, essendo, la cucina greca, un’altro dei simboli della gastronomia mediterranea. Se state preparando un viaggio in Grecia o siete pronti a sperimentare per la prima volta questa cucina così ricca di pietanze saporitissime, ecco per voi la…

Halloween è alle porte: è arrivato quel periodo dell’anno in cui gli amanti di tutto ciò che è horror non devono più trattenersi e limitare la propria passione per il macabro e raccapricciante, finalmente possiamo gridare al mondo (ovviamente ci inseriamo anche noi tra gli horror aficionados) quanto ci piacciono i film (o le serie tv, qui trovate il nostro articolo su quelle da brivido da recuperare) in cui sangue, creature mostruose ed incubi terrificanti la fanno da padroni. L’arrivo della spooky season ci è sembrato il momento migliore per scandagliare il web alla ricerca dei migliori gadget horror, idee…

Tra le serie TV di maggiore successo degli ultimi tempi c’è senza dubbio Midnight Mass, scritta e diretta dallo stesso Mike Flanagan che – tra gli altri – ha portato su Netflix anche The Haunting of Hill House e The Haunting of Bly Manor. Prodotti televisivi horror capaci però di farsi apprezzare da un vastissimo pubblico – anche da chi di solito non si approccia a questo tipo di storie – per come riescono a travalicare il genere e parlare di temi come famiglia, comunità, amore e perdono. Come al cinema anche in TV l’horror è un genere che è…

L’horror è da sempre uno dei generi più amati dagli appassionati di cinema: attrae ogni anno milioni di spettatori nelle sale, è tra quelli più ricercati sulle piattaforme streaming più famose (oltreoceano ne esistono addirittura alcune che gli sono interamente riservate) ed è stato capace, soprattutto negli ultimi anni, di guadagnarsi il favore della critica con pellicole che trattano da prospettive nuove e originali temi di grande valore socioculturale. Ai migliori horror recenti abbiamo già dedicato un articolo, questa volta vogliamo invece cercare di includere tutti quei film di paura che hanno fatto la storia del genere, tutti quelli che…

I podcast si sono guadagnati negli ultimi anni un posto di prestigio nella rosa dei prodotti di intrattenimento più amati dal pubblico, sia quello italiano che quello proveniente dal resto del mondo. Perfetti per essere ascoltati durate i tragitti nella propria auto, magari mentre ci si reca a lavoro, a casa mentre si fanno le faccende domestiche o ci si rilassa o, perché no, mentre si passeggia o si fa sport. Esistono podcast per tutti i gusti, che trattano gli argomenti più disparati e si adattano così alle esigenze di un bacino di utenti sempre più vasto: abbiamo già dedicato…